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来源:未知   作者:不详   发布时间:2021-08-20 12:20   点击:64次
摘要:青椒土豆丝的做法【导读】青椒土豆丝入口爽滑,口感有层次,土豆的绵滑,可谓是味色香俱全啊!我们来了解下青椒土豆丝的做法。青椒炒土豆虽然是一道普普通通的菜式,但它的营

青椒土豆丝的做法【导读】青椒土豆丝入口爽滑,口感有层次,土豆的绵滑,可谓是味色香俱全啊!我们来了解下青椒土豆丝的做法。
青椒炒土豆虽然是一道普普通通的广州代孕流程_广州试管助孕中心菜式,但它的营养价值很高哦。青椒含有辣椒素,可以促进脂肪的燃烧,有利于减脂减肥哦,要是正在减肥的人士可以尝试做一尖椒土豆丝哦!

准备材料:一只青椒,两只土豆,葱、姜、花椒粒适量,醋、白糖、精盐少许

做法:

1、青椒去蒂籽洗净掰成块: 土豆去皮洗净切成丝;葱姜切丝;

2、炒锅注油烧热,下入土豆丝炸至金黄色,捞出控油备用

3、炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆丝、青椒椒块煸炒3分钟左右,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。

注意事项:

1、炸土豆时注意热油溅飞烫伤,土豆丝炸至微黄即可,勿炸焦了。

2、青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

4、不要用酱油代替盐,用酱油会使菜色变暗,味道也不会清香。

5、选择大而厚实的青椒,抛开、去子,将5%的纯碱水加热到九十度左右,然后把青椒放入浸泡3-4分钟,捞出晾干,不仅颜色得以保持,味道也会很好。

青椒土豆丝入口爽滑,口感有层次,先是青椒的清甜,再是土豆的绵滑,可谓是味色香俱全啊!土豆丝不仅有华丽丽的外表,更是真材实料!青椒土豆丝的营养价值是出乎你意外的。我们来了解一下吧!

青椒含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。不但具有抗炎及抗氧化作用,还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说,青椒越辣,含有的辣椒素越多,其越好。但对于青椒,由于个人体质不同,能承受的辣度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人,以及经常便秘、长痤疮的人要少吃。

土豆是广州代孕流程_广州试管助孕中心非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,具有瘦腿的功效,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,对大脑细胞具有保健作用。

青椒是餐桌上常见的菜肴,不仅仅因为她好吃,更是因为青椒的果实含有丰富的维生素c,具有增进食欲,帮助消化的功效。但除了此功效外,还有其他的功效吗?

1、降脂减肥。丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

2、促进血液循环。青椒有一定的药性,能够通过发汗而降低体温,并缓解疼痛,具有解热镇痛的功效。

3、肌肤美容。青椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是青椒的问题。

4、降低血压。英国最新的动物实验发现,青椒中的辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。

5、预防癌种。青椒的有效成分青椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

怀孕时期的妈妈们饮食要特别注意,孕妇能不能吃青椒土豆丝?孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。孕妇是不宜吃青椒椒土豆丝的,那么食用青椒土豆丝还有什么禁忌吗?

1、土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮。

2、土豆含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。所以一定要煮熟透。

3、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食青椒;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病、面瘫的人慎食。

4、孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。

5、心力衰竭者少吃。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

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